Conférence: Agriculture, Santé Et Impacts Environnementaux

Description de l’activité:

Ces derniers mois, la problématique de la contamination des sols liégeois a refait la une des actualités. Les métaux lourds et leurs effets sur notre santé font peur : mais quels sont les risques réels, comment les quantifier et peut-on s’en protéger ? Dans cette première conférence, la Ceinture Alimentaire Liégeoise vous propose de réfléchir, avec des professionnels du sujet, à comment limiter les impacts de ces contaminants. Nous tenterons également de placer la problématique de pollution des sols dans un contexte global de production alimentaire, d’impacts environnementaux et de santé. En effet, si nous considérons que la pollution de nos sols rend la consommation de légumes locaux trop risquée, quelles sont alors nos alternatives actuelles et sont-elles véritablement meilleures pour notre environnement et notre santé ? Afin de débattre de façon constructive, les spécialistes présent·es nous aiderons à mieux comprendre l’ensemble des facteurs impliqués et les enjeux globaux qui doivent être considérés.

Les conclusions et éclaircissements auxquels aboutiront ces discussions seront utilisés afin de débattre de solutions concrètes avec des représentant·es de notre monde politique durant une conférence consécutive, le vendredi 13 mai en soirée. Cette seconde conférence est également organisée dans le cadre du festival Nourrir Liège.